2011年 05月 13日
京都~高月~
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先日、京都の蕎麦懐石~高月~さんへお邪魔しました(o^∇^o)ノ♪
こちらの建物は…
『昭和五十四年(1979年)琵琶湖の北部・滋賀県伊香郡木ノ本町にあった民家を移築したものである。養蚕を営み、大雪に耐える明治三年(1870年)建ての欅(ケヤキ)造りの重要な、民俗資料建造物である。ピーター・クリナウェイ監督「枕草子」をはじめ「宋家の三姉妹」等の映画、CM、写真等の舞台にもなり、過去多くの芸術家たちが訪れた場所です。』
(文章:高月HPからお借りしています)
玄関は、とても趣のある古民家で…
金魚がお出迎えヽ(*'0'*)ツ♪
中に入っていくと…
使われた柱や、梁のケヤキが飴色になり建物の歴史を感じさせます( ´艸`)♪♪!
いい色だしてます~♪
天井を仰ぐと、すごい梁!
きっと、釘も使わずに建てられているんじゃないでしょうか?
茅葺(かやぶき)屋根の裏面ヽ(*'0'*)ツ♪♪
茅葺屋根とは…藁葺(わらぶき)・草葺(くさぶき)等とも呼ばれ、藁やススキで屋根を葺きます。耐久性や防火性の面で、今はほとんど見ることが少なくなりましたが…茅を用いた屋根だけの家が縄文時代にはあったと考えられ、とても歴史ある屋根の工法です♪
そして、この囲炉裏を建物の内で使用し煙が出ることで
屋根が燻され、防虫効果も有り耐久性が高められるんだそうですヽ(*'0'*)ツ!
うまいことできてます~ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ♪
決してモダンで、ゴウジャスではないけれど…
そこにある、息遣いを感じる建物でした。
あ、そうそう、もちろんお蕎麦の懐石も最高ですよん♪( ´艸`)
素材を生かしていい仕事をされている板さんのお料理は
とても上品で…
ついつい、お酒とお話しが進んでします(笑)ヾ(^∇^)♪
コースには、冷たいお蕎麦と暖かいお蕎麦の二つも付いてくる
満足いく内容♪
同じコースなのに、来るたびに少しづつ季節と共に内容が違い
毎回楽しむことができるお店です(o^∇^o)ノ♪
京都にお越しの際は、ぜひおいでやす~v(゚∇^*)♪(笑)♪
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こちらの建物は…
『昭和五十四年(1979年)琵琶湖の北部・滋賀県伊香郡木ノ本町にあった民家を移築したものである。養蚕を営み、大雪に耐える明治三年(1870年)建ての欅(ケヤキ)造りの重要な、民俗資料建造物である。ピーター・クリナウェイ監督「枕草子」をはじめ「宋家の三姉妹」等の映画、CM、写真等の舞台にもなり、過去多くの芸術家たちが訪れた場所です。』
(文章:高月HPからお借りしています)
玄関は、とても趣のある古民家で…
金魚がお出迎えヽ(*'0'*)ツ♪
中に入っていくと…
使われた柱や、梁のケヤキが飴色になり建物の歴史を感じさせます( ´艸`)♪♪!
いい色だしてます~♪
天井を仰ぐと、すごい梁!
きっと、釘も使わずに建てられているんじゃないでしょうか?
茅葺(かやぶき)屋根の裏面ヽ(*'0'*)ツ♪♪
茅葺屋根とは…藁葺(わらぶき)・草葺(くさぶき)等とも呼ばれ、藁やススキで屋根を葺きます。耐久性や防火性の面で、今はほとんど見ることが少なくなりましたが…茅を用いた屋根だけの家が縄文時代にはあったと考えられ、とても歴史ある屋根の工法です♪
そして、この囲炉裏を建物の内で使用し煙が出ることで
屋根が燻され、防虫効果も有り耐久性が高められるんだそうですヽ(*'0'*)ツ!
うまいことできてます~ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ♪
決してモダンで、ゴウジャスではないけれど…
そこにある、息遣いを感じる建物でした。
あ、そうそう、もちろんお蕎麦の懐石も最高ですよん♪( ´艸`)
素材を生かしていい仕事をされている板さんのお料理は
とても上品で…
ついつい、お酒とお話しが進んでします(笑)ヾ(^∇^)♪
コースには、冷たいお蕎麦と暖かいお蕎麦の二つも付いてくる
満足いく内容♪
同じコースなのに、来るたびに少しづつ季節と共に内容が違い
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京都にお越しの際は、ぜひおいでやす~v(゚∇^*)♪(笑)♪
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by mc-life
| 2011-05-13 09:53
| 建築